冬至馬上就要來(lái)臨，冷空氣席卷我國(guó)北方多地，氣溫?cái)嘌率较碌?。?duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，正是應(yīng)該開始養(yǎng)生的時(shí)候。“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”冬至前后是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。而食補(bǔ)則是非常適合的調(diào)養(yǎng)方式。像煙臺(tái)海參這樣的溫補(bǔ)和滋陰補(bǔ)陽(yáng)的食物最為上等。

　　作為保健食品的代表，海參非常適合在冬至?xí)r節(jié)來(lái)滋補(bǔ)身體。海參是典型的高蛋白低脂肪食物，幾乎不含膽固醇，它所具有的酸性多糖、多肽等元素能夠極大程度上增強(qiáng)人體免疫能力，老人冬天食用海參可以減少感冒生病的次數(shù)，補(bǔ)充精力，對(duì)老年人過冬有很多好處。

冬至到，食補(bǔ)養(yǎng)生還需煙臺(tái)海參

　　近些年，由于海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被更多人所認(rèn)可，像是上海、北京、天津、廣州、深圳等一些大城市中，海參已經(jīng)成為了許多滋補(bǔ)人群的首要選擇之一了。再加上近期受到冷空氣的影響，江浙滬一帶的氣溫正在持續(xù)降低，所以各地的海參銷售開始變得火爆起來(lái)。

　　國(guó)內(nèi)可以食用的海參有20多種，其中刺參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，主要產(chǎn)于黃海、渤海海域，也就是遼寧沿海和山東沿海等地，又稱北方刺參。海參非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)的中年人，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。尤其是現(xiàn)在很多上班族也非常的辛苦，熬夜加班和工作壓力大更需要海參來(lái)滋補(bǔ)。